19.68億元!這是截至目前上海交易團大型零售采購商聯盟意向簽約的交易金額，涉及49個采購項目，昨天更是一口氣簽下36個項目。

第四屆進博會展期過半，“買買買”落錘的喜訊不斷傳來，上海交易團的各家采購商都買了些啥?本報記者跟蹤采訪了包括百聯、綠地、叮咚買菜、眾安等在內的一批上海“買手”，發現“購物籃”里裝的無論是實物商品還是服務合同，“健康消費”都是共同的關鍵詞。

進博會期間，眾多中外客商在進博會平臺上對接供需，成就夢想。圖為服務貿易展區現場。 文匯報記者 葉辰亮 攝 制圖：李潔

參展商和采購商都更看好健康消費

上海交易團大型零售采購商聯盟昨天的集體簽約中，百聯集團一口氣簽下33個項目的“豪單”，簽約總額達11.57億元，意向采購金額較去年同比上升超過10%。

其中，聯華股份與新西蘭、丹麥、馬來西亞、俄羅斯等國的6家知名企業及商貿公司簽約，采購內容涉及乳品、休閑食品、沖飲、家庭清潔等8個品類;百聯優安作為進口食品供應鏈集成服務平臺，與智利藍寶堂、德國漢凱菲斯奈特、法國吉哈伯通、塞浦路斯芬特樂，越南TIPO、巴西BARRA MANSA、阿根廷Friar、巴西Estrela、馬來西亞水產等13家企業集中簽約。“擴大品類、擴大品牌、擴大采購規模”——聯華超市股份有限公司總經理種曉兵對采購清單作出總結。

在全球疫情仍在蔓延的當下，“大健康經濟”進入上行通道。“我們今年將加大健康線產品的引入。”來伊份供應鏈總裁張麗華坦言。昨天，來伊份與韓國易買得等5家企業簽訂了近兩億元的大單，品類覆蓋水果條、飲品等，加快深海產品和健康線系列的開發。

綠地貿易港已連續四年“買買買”，在綠地集團總裁助理、貿易港集團總經理薛迎杰看來，每一年采購的商品都在發生變化，“一方面是采購商在變化，根據中國消費者的需求調整采購訂單，另一方面，海外參展商也在積極變化，帶來更加貼合中國消費者口味、審美、喜好的商品”。他說，健康消費是近兩年參展商和采購商共同看好的趨勢領域，從某種程度上也反映了中國消費市場的走向。

進博會展品到商品實現“零時差”

作為健康消費的細分賽道，保質期更短的進口展品如鮮牛乳、水果等品類，也是上海買手們購物籃里的香餑餑。

前天，新西蘭乳品巨頭恒天然在進博會上亞洲首發進口空運安佳鮮牛乳，保質期只有18天，但它依然成為上海“買手”盒馬鮮生的采購目標。當天，盒馬、恒天然、南航3家企業牽手，在國際貨運航班的穩定性和運費上達成一致，將實現進博會零時差“展品變商品”。盒馬商品品牌中心總經理肖路告訴記者，過去一年，盒馬的低溫鮮奶銷售同比增長10%，此次“新西蘭鮮奶空運當日達”是盒馬在進口商品全球化定制上的新嘗試，未來這款鮮奶銷售將有固定時間表：每周二生產，周三直飛中國，周四即可到達消費者餐桌。

由于全球貨運資源緊張，今年運輸車厘子的空運航班減少了50%，但智利仍將最好的果實送往中國，并且出現在進博會的展臺上。就在開幕當天，上海交易團的叮咚買菜與智利頭部車厘子種植出口商吉制以及供應鏈企業簽署采購協議。談及“買買買”的理由，叮咚買菜負責人說，是因為上海的消費市場太旺了，“今年我們的車厘子美食季已經開始，首批上架后的銷量同比去年增長80%，估計平臺上今年車厘子的銷售額將突破4億元，因此趕緊先簽下大單”。

健康服務解決方案也是“心頭好”

除了實體商品之外，與健康有關的服務也是上海買手們的目標對象。昨天，眾安與勃林格殷格翰簽約，旨在讓國際先進的卒中預防及治療專業經驗惠及更多患者，共同推動國內卒中管理水平提升。

數據顯示，我國每年新增約350萬卒中患者。腦卒中已成為中國人生命健康的第一大致殘和致死疾病。卒中后，患者可能會產生感覺、運動、認知、語言、情緒和精神等方面的后遺癥，其中，70%至80%的患者因不同程度的殘疾而需要照護，這給患者、家庭、社會帶來沉重的負擔。

為了讓先進的康復治療方案普惠更多患者，眾安與勃林格殷格翰將攜手在卒中患者全生命周期服務上展開一系列合作。一方面，通過眾安的患者福利平臺提供科普，提高患者對于康復的認知;另一方面，眾安與勃林格殷格翰旗下霽達康復合作，為眾安保險“尊享e生”產品客戶、患者福利平臺的用戶提供免費康復體驗。眾安健康生態醫藥業務負責人馬劼表示，企業將持續發揮自身在大健康領域的生態優勢，提升先進醫療科技的可及性，為健康中國建設貢獻力量。(文匯報記者 徐晶卉)